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जिलेटिन कैप्सूल का इतिहास:
जिलेटिन कैप्सूल का एक लंबा और आकर्षक इतिहास है जो सदियों पुराना है। आमतौर पर फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले ये कैप्सूल, अपने अद्वितीय गुणों और बहुमुखी प्रतिभा के कारण विभिन्न पदार्थों को समाहित करने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प रहे हैं। इस लेख में, हम समय के साथ उनकी दिलचस्प यात्रा पर प्रकाश डालते हुए, जिलेटिन कैप्सूल की उत्पत्ति और विकास के बारे में विस्तार से बताएंगे। . उदाहरण के लिए, चीन में यह माना जाता है कि जिलेटिन कैप्सूल का उपयोग तांग राजवंश (618-907 ईस्वी) के समय से किया जा सकता है। इस समय के दौरान, चीनियों ने औषधीय जड़ी-बूटियों और चूर्णों को समाहित करने के लिए पशु स्रोतों, जैसे मछली और सूअर का मांस, से प्राप्त जिलेटिन सामग्री का उपयोग किया था। . 1834 में, फ्रैन\\\ is Mothes नामक एक फ्रांसीसी फार्मासिस्ट ने पहले जिलेटिन कैप्सूल का आविष्कार किया, जिसे उन्होंने “जिलेटिन मोती” कहा। ये कैप्सूल कांच की छड़ों को जिलेटिन के घोल में डुबोकर और उन्हें सूखने देकर बनाए गए थे, जिसके परिणामस्वरूप छोटे, खोखले गोले बने। मोथेस के आविष्कार ने फार्मास्युटिकल उद्योग में क्रांति ला दी, जिससे दवाएँ देने का एक सुविधाजनक और कुशल तरीका उपलब्ध हुआ।
पिछले कुछ वर्षों में, प्रौद्योगिकी और विनिर्माण प्रक्रियाओं में प्रगति के कारण जिलेटिन कैप्सूल उत्पादन में महत्वपूर्ण सुधार हुए हैं। 20वीं सदी की शुरुआत में, रोटरी डाई मशीनों की शुरुआत के साथ जिलेटिन कैप्सूल निर्माण प्रक्रिया को और अधिक परिष्कृत किया गया। इन मशीनों ने कैप्सूल के बड़े पैमाने पर उत्पादन की अनुमति दी, जिससे वे अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध और किफायती हो गए।
| सूक्ष्मजैविक संकेतक | ||||
| प्रोजेक्ट | इकाई | संकेतक आवश्यकताएँ | परीक्षण परिणाम | |
| कॉलोनियों की कुल संख्या | सीएफयू/जी | \\≤1000 | 500 | |
| साल्मोनेला | /25 ग्राम | चेक आउट नहीं किया जाना चाहिए | चेक आउट नहीं किया गया | |
| कोलीफॉर्म बैक्टीरिया | एमपीएन/जी | \\≤3 | <1 | |
| स्रोत | सुरक्षा गैर-महामारी क्षेत्र | |||
| निरीक्षण निष्कर्ष | योग्य | |||
1960 के दशक में, फार्मास्युटिकल उद्योग ने दो टुकड़ों वाले जिलेटिन कैप्सूल के विकास के साथ कैप्सूल प्रौद्योगिकी में एक और सफलता देखी। इससे पहले, जिलेटिन कैप्सूल आमतौर पर मैन्युअल रूप से भरे जाते थे, जो एक समय लेने वाली और श्रम-गहन प्रक्रिया थी। दो टुकड़ों वाला डिज़ाइन, जिसमें एक बॉडी और एक टोपी शामिल है जिसे आसानी से एक साथ फिट किया जा सकता है, ने कैप्सूल भरने में क्रांति ला दी, जिससे स्वचालित उत्पादन और बढ़ी हुई दक्षता की अनुमति मिली। हाल के वर्षों में, जिलेटिन कैप्सूल को शाकाहारी जैसे वैकल्पिक सामग्रियों से प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ा है। सेलूलोज़ या स्टार्च से बने कैप्सूल। ये विकल्प आहार प्रतिबंध या धार्मिक मान्यताओं वाले व्यक्तियों की पूर्ति करते हैं जो पशु-व्युत्पन्न उत्पादों की खपत को प्रतिबंधित करते हैं। हालाँकि, जिलेटिन कैप्सूल अपने अद्वितीय गुणों के कारण व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। इन कैप्सूलों का मुख्य घटक जिलेटिन कोलेजन से प्राप्त होता है, जो जानवरों के संयोजी ऊतकों में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। यह एक प्राकृतिक सामग्री है जो बायोडिग्रेडेबल है, पचाने में आसान है, और फार्मास्युटिकल दवाओं, आहार अनुपूरक और हर्बल अर्क सहित पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ उत्कृष्ट अनुकूलता रखती है। अंत में, जिलेटिन कैप्सूल का एक समृद्ध इतिहास है जो सदियों तक फैला हुआ है। प्राचीन चीन में उनकी साधारण उत्पत्ति से लेकर आधुनिक स्वचालित
जिलेटिन कैप्सूल का एक लंबा और दिलचस्प इतिहास है जो प्राचीन काल से चला आ रहा है। इनकैप्सुलेशन के लिए सामग्री के रूप में जिलेटिन के उपयोग का पता मिस्र की सभ्यता से लगाया जा सकता है, जहां जिलेटिन निकालने के लिए जानवरों की खाल और हड्डियों को उबाला जाता था। यह जिलेटिन, कोलेजन से प्राप्त प्रोटीन, तब विभिन्न उद्देश्यों के लिए कैप्सूल बनाने के लिए उपयोग किया जाता था। प्राचीन मिस्रवासी इनकैप्सुलेशन के लिए जिलेटिन के उपयोग में अग्रणी थे। उन्होंने जिलेटिन के अद्वितीय गुणों और विभिन्न पदार्थों के लिए सुरक्षात्मक आवरण बनाने की इसकी क्षमता की खोज की। जानवरों की खाल और हड्डियों को उबालकर, वे जिलेटिन निकालने में सक्षम थे, जिसे बाद में विभिन्न आकारों और आकृतियों के कैप्सूल में ढाला जा सकता था।
इन प्रारंभिक जिलेटिन कैप्सूल का उपयोग औषधीय और पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता था। चिकित्सा में, वे जड़ी-बूटियों के अर्क और अन्य उपचारों से भरे हुए थे, जो उपचार करने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करते थे। जिलेटिन कैप्सूल ने पाक कला की दुनिया में भी अपना रास्ता खोज लिया, जहां उनका उपयोग स्वादिष्ट सामग्री को समाहित करने और खाद्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता था। समय के साथ, जिलेटिन कैप्सूल का उपयोग यूनानियों और रोमनों सहित अन्य सभ्यताओं में फैल गया। उन्होंने एक बहुमुखी इनकैप्सुलेशन सामग्री के रूप में जिलेटिन के लाभों को पहचाना और इन कैप्सूलों को बनाने की तकनीकों को और परिष्कृत किया। जिलेटिन कैप्सूल बनाने का ज्ञान और तकनीक पीढ़ियों से चली आ रही थी, जो नई खोजों और प्रगति के रूप में विकसित हुई।
प्रौद्योगिकी और विनिर्माण प्रक्रियाओं में प्रगति के साथ, जिलेटिन कैप्सूल का उपयोग पूरे इतिहास में विकसित होता रहा। 19वीं शताब्दी में, औद्योगिक क्रांति ने जिलेटिन कैप्सूल के उत्पादन में महत्वपूर्ण परिवर्तन लाए। नई मशीनरी और विनिर्माण विधियों ने बड़े पैमाने पर कैप्सूल का उत्पादन करना संभव बना दिया, जिससे उपलब्धता और उपयोग में वृद्धि हुई।
आधुनिक युग में, जिलेटिन कैप्सूल का व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उद्योगों में उपयोग किया जाता है। उनकी लोकप्रियता का श्रेय उनकी बहुमुखी प्रतिभा, उपयोग में आसानी और पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अनुकूलता को दिया जा सकता है। जिलेटिन कैप्सूल विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं और इन्हें पाउडर, तरल पदार्थ या अर्ध-ठोस से भरा जा सकता है, जो उन्हें विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाता है।
कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के साथ जिलेटिन कैप्सूल का उत्पादन भी अधिक परिष्कृत हो गया है। सुरक्षा और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए स्थान। कैप्सूल उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले जिलेटिन को सावधानीपूर्वक प्राप्त किया जाता है और सख्त मानकों को पूरा करने के लिए संसाधित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कैप्सूल विश्वसनीय और उनके प्रदर्शन में सुसंगत होते हैं। अंत में, जिलेटिन कैप्सूल की उत्पत्ति का पता प्राचीन सभ्यताओं में लगाया जा सकता है, जहां इसका उपयोग होता है जिलेटिन एक इनकैप्सुलेशन सामग्री के रूप में शुरू हुआ। समय के साथ, जिलेटिन कैप्सूल बनाने का ज्ञान और तकनीक विकसित हुई, जिससे आधुनिक उद्योगों में उनका व्यापक उपयोग हुआ। आज, जिलेटिन कैप्सूल फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उत्पादों को शामिल करने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बना हुआ है, जो उनकी स्थायी विरासत और उपयोगिता को दर्शाता है।
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